גבינה חצי קשה בסגנון טוסקני. בעיטור פלפל שחור, בעלת טעם עשיר של פרחי בר. 30% שומן. המחיר ל 100 גרם הינו 14 ש"ח. מחיר סופי יעודכן לאחר חיתוך ושקילה.